販売士3級 第6回 販売・経営管理 問11(全20問)
食品衛生法では、飲食店営業など政令で定める営業を営もうとする者は、【 】の許可を受けなければならないと定めている。
選択肢を押すと答え合わせができます。
論点
販売士3級 » 販売・経営管理 » 許認可に関する法令
正解
1
解説
飲食店営業などの営業許可は、施設が基準に合うと認められたときに都道府県知事(保健所を設置する市などでは市長など)が与える。
ほかの選択肢
都道府県公安委員会は古物営業などの許可、税務署長は酒類販売業免許を与える。経済産業大臣は食品衛生法上の営業許可の権者ではない。