販売士3級 第3回 小売業の類型 問5(全20問)
食品業界の「3分の1ルール」は、製造日から賞味期限までの期間の最初の3分の1を小売業への納品期限とする商慣習であり、食品ロスの一因とされている。
選択肢を押すと答え合わせができます。
論点
販売士3級 » 小売業の類型 » 社会的責任と流通
正解
1
解説
正しい。納品期限を過ぎた食品は、賞味期限まで日数が残っていても納品できず、廃棄につながりやすい。農林水産省は納品期限の緩和など商慣習の見直しを呼びかけている。
資格試験の練習問題と、全選択肢の解説
販売士3級 第3回 小売業の類型 問5(全20問)
選択肢を押すと答え合わせができます。
論点
販売士3級 » 小売業の類型 » 社会的責任と流通
正解
1
解説
正しい。納品期限を過ぎた食品は、賞味期限まで日数が残っていても納品できず、廃棄につながりやすい。農林水産省は納品期限の緩和など商慣習の見直しを呼びかけている。
第3回の100問を本番と同じ時間で解くこともできます。